
Eventi di formazione
Workshop di “The Home Bakery” – Martino Beria
Workshop di "The Home Bakery" - Martino Beria
? Appello agli appassionati delle mani in pasta!
Martino Beria, chef, lievitista e innovatore di gastronomia, laureato in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione, ha in programma nel 2023 un fitto calendario di eventi!

I corsi verteranno su diversi argomenti, partendo dalla panificazione fino alla pasticceria, così da imparare come fruttare al meglio le potenzialità delle farine Bongiovanni anche all'interno delle mura domestiche!

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