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Optimo: La Miscela Senza Glutine e Senza Lattosio Premiata a Sigep 2024

Durante l'edizione di Sigep24, Optimo, l'unico preparato 100% glutenfree e lactosefree, ha conquistando il prestigioso premio nella categoria "Organic Free From".

La Vision Plaza, cuore pulsante dell'Innovation District di Sigep, ha accolto le attività più innovative del settore alimentare, e tra queste, Optimo ha ottenuto il riconoscimento dell'Associazione Nazionale Giovani Innovatori.

Optimo è molto più di una semplice miscela senza glutine e senza lattosio; è un prodotto versatile e unico, caratterizzato da un'elevata percentuale di fibre e da un attento bilanciamento degli amidi selezionati consentendo agli artigiani di proporre nel proprio locale prodotti gluten free che mantengono un profumo e un sapore indistinguibile dai prodotti tradizionali.

Bongiovanni è estremamente orgoglioso di questo risultato e desidera ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a questo successo. Questo prestigioso premio rappresenta un importante riconoscimento del nostro impegno.

Grazie ancora a tutti!