Selezione 2023

Mastro Artigiano

Mastro Artigiano è la selezione dei maestri dell'arte bianca che più condividono la visione Bongiovanni e che hanno fatto dell'artigianalità il loro punto di forza.

2022

Acqua e Farina Trento (TN)

Pizzeria

AgriBiscotto bakery bistrot Pianezza (TO)

Pasticceria

Al Taglio Ciriè (TO)

Pizzeria

Alessandro Scuderi Monferrato (AT)

Pizzeria

Alex Pasticceria Pozzi-Ponterosso (LU)

Pasticceria

Antico forno del Paschè Avigliana (TO)

Panificio

Ariston Dolci Mazzarino (CL)

Pasticceria

Artisti Del Gusto Torino (TO)

Panificio

Bakery 1970 Genova (GE)

Panificio

Balocco – Pizza Experience TELESE TERME (BN)

Pizzeria

Bar Dolcesia Siderno (RC)

Pasticceria

Bar Liliana Bellizzi, (SA)

Pizzeria