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Gusto speciale Expo – Anche la farina è su misura

Produrre farina non è cosa semplice. Innanzitutto perché esistono farine diverse, ciascuna con proprie caratteristiche che la rendono adatta a una lavorazione piuttosto che a un’altra.

Molini Bongiovanni ha messo a punto un sistema di produzione che consente di personalizzare le caratteristiche della farina, adattandola ai fabbisogni più specifici, tanto che si può parlare di farine su misura.

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