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Farine per Pizzeria

Bongiovanni propone una vasta gamma di farine specifiche per la realizzazione di pizze seguendo i diversi stili e tradizioni regionali. Trova la farina per pizza più adatta alle tue esigenze.

Le farine tecniche specializzate

Carlotta Farina di grano tenero
240 - 260 W

Margherita Farina di grano tenero
200 - 220 W

Luisa Farina di grano tenero
280 - 320 W

Elena Farina di grano tenero
340 - 370 W

La Tipo 1 – Mafalda Farina di grano tenero
300 - 320 W

La Tipo 2 – Beatrice Farina di grano tenero
300 - 320 W

La Multicereali – Cristina Miscela multicereali
300 - 320 W

Lo Spolvero – Filippo Miscela di farine per spolvero

Serena Farina di grano tenero
280 - 300 W

Le farine speciali

Maiora Farina di grano tenero
410 - 430 W

Core Farina di grano tenero
330 - 350 W

Vera Farina di grano tenero
300 - 320 W

Le farine macinate a pietra

Antiqua Antiqua Cereali
280 - 300 W

Antiqua Antiqua Madre

Antiqua Antiqua Cereali per Pizza
280 - 300 W

Antiqua Antiqua Integrale Forte
380 - 400 W

Antiqua Antiqua Integrale Media
280 - 300 W

Antiqua Antiqua Tipo 2 Media
280 - 300 W

Antiqua Antiqua Tipo 2 Forte
380 - 400 W

Antiqua Antiqua Tipo 1 Media
280 - 300 W

Antiqua Antiqua Tipo 1 Forte
380 - 400 W