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Farine per Pasta Fresca
L’Italia è la patria della pasta, esistono decine di formati e lavorazioni differenti: per questo abbiamo creato farine con diverse granulometrie, ideali per realizzare senza difficoltà ogni tipologia sia di sfoglia che di estrusi.
Queste farine sono appositamente realizzate con grani di forza ad alto contenuto di proteine, per garantire un’ottima tenuta in cottura.
