Eventi di formazione
Corso avanzato sul PANE MODERNO e PALA con Mauro PETRONELLA – Ragusa
22 Maggio 2023
/ 23 Maggio 2023
IFA ARREDAMENTI | Modica (RG)
Corso avanzato sul pane moderno e pala con Mauro Petronella
Il nostro mastro artigiano Mauro PETRONELLA, ha in programma insieme a Istituto Pizza e Passione, una masterclass sul pane moderno e pala!
Si parlerà di:
- Pane moderno
- Impasti alternativi
- Pizza in pala
- Lievito madre
- Tecniche avanzate di panificazione
- Impasti indiretti
Insomma, un appuntamento da non perdere!
?22-23 maggio 2023 | 10:00-16:30
?Per info e prenotazioni contattare:
☎️ 327 097 3479 / 373 505 0547
? oppure visita il sito:
? IFA ARREDAMENTI Contrada Beneventano Aguglie, 97015 Modica (RG)
