LA STORIA

Bongiovanni, Mugnaio dal 1977

"Il nostro è un lavoro di grande responsabilità: il molino è l’anello di congiunzione tra il mondo agricolo e il mondo alimentare. È nostro dovere valorizzare al massimo il lavoro dei campi, trasformando il grano in una grande materia prima, indispensabile a chi con la sua arte saprà trasformarla in un grande prodotto”.

Mugnaio dal 1977
Una storia unica

Mugnai per scelta

L’arte molitoria è da sempre tramandata di generazione in generazione, ma il nostro percorso è differente. L’azienda nasce grazie a Claudio Bongiovanni, che, durante la prima esperienza come dipendente presso Molino Alba, si è innamorato di questo mondo e ha deciso di iniziare il proprio percorso imprenditoriale. Da quella scintilla è iniziata la storia di Molini Bongiovanni, nata e cresciuta grazie all’unione di diversi storici mulini piemontesi.

Un’azienda creata grazie ad una visione imprenditoriale unica: per scelta, non per tradizione.

1984

ACQUISIZIONE DI MOLINO VIRANO, ATTIVO DAL 1928

MONCALVO (AT)

2016

ACQUISIZIONE DI MACINAZIONE TORINESE, ATTIVA DAL 1967

TORINO (TO)

MADE IN ITALY

Piemontesi per nascita

Siamo uno dei principali impianti del Piemonte, patria dell’enogastronomia italiana e regione da sempre votata alla coltivazione del grano e alla molitura. Ogni giorno ci impegniamo per rendere omaggio a questo territorio, che ha contribuito a rendere il nostro mulino uno dei più importanti in Italia.