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AVPN Tour

È cominciato l’AVPN TOUR, una serie di Open Day aventi come protagonista la Vera Pizza Napoletana.
Un ciclo di laboratori dedicati agli operatori del settore, attraverso cui diffondere la conoscenza del Disciplinare AVPN e dei prodotti ideali per la preparazione della Verace.
Una full immersion sulla vera pizza napoletana, prodotta e lavorata secondo le antiche tradizioni e usanze partenopee.

Il tour, che coinvolgerà diverse regioni italiane, ha preso il via lunedì 28 maggio presso il nostro Baking Lab a Cambiano (TO).

Salvatore De Rinaldi, tecnico dimostratore AVPN, e Gianluca Liccardo, direttore marketing AVPN, diffonderanno la cultura gastronomica napoletana per tutto lo Stivale.

 

Gli Open Day sono appuntamenti gratuiti realizzati in partnership con alcuni tra i fornitori approvati:


 

Per ulteriori informazioni, scrivere all'indirizzo: marketing@bongiovannitorino.it