Industria

Prodotti per l'industria

Oltre alle farine offriamo una gamma di ingredienti selezionati per la preparazione di prodotti con caratteristiche particolari.

Da Forno

  • Farine macinate a cilindri in sacchi e alla rinfusa
  • Farine macinate a pietra in sacchi e alla rinfusa
  • Farine biologiche
  • Farine da filiera certificata
  • Farine baby food

Farine speciali

  • Granito per pasta fresca e gnocchi
  • La Triplozero®: farina speciale per pasta fresca
  • La Ventilata: farina micronizzata per impasti colati
  • La Panettoni: farina speciale per grandi lievitati

Co-Prodotti Nobili

  • Germe naturale
  • Germe disoleato a freddo
  • Crusca a foglia larga e cruschello alimentare
  • Farinaccio e tritello alimentare

Granelle Lavorate

  • Grano tenero decorticato
  • Grano tenero perlato
  • Gritz di grano tenero (spezzettato in frammenti omogenei da 2.000-3.000 micron)