Industria
Prodotti per l'industria
Oltre alle farine offriamo una gamma di ingredienti selezionati per la preparazione di prodotti con caratteristiche particolari.
Da Forno
- Farine macinate a cilindri in sacchi e alla rinfusa
- Farine macinate a pietra in sacchi e alla rinfusa
- Farine biologiche
- Farine da filiera certificata
- Farine baby food
Farine speciali
- Granito per pasta fresca e gnocchi
- La Triplozero®: farina speciale per pasta fresca
- La Ventilata: farina micronizzata per impasti colati
- La Panettoni: farina speciale per grandi lievitati
Co-Prodotti Nobili
- Germe naturale
- Germe disoleato a freddo
- Crusca a foglia larga e cruschello alimentare
- Farinaccio e tritello alimentare
Granelle Lavorate
- Grano tenero decorticato
- Grano tenero perlato
- Gritz di grano tenero (spezzettato in frammenti omogenei da 2.000-3.000 micron)